宁波市地方税务局关于烧卤熟制食品征收流转税问题的通知

甬地税［1996］80号 1996-06-18 全文有效

各县（市、区）税务局、开发区财税分局、大榭开发区财税局、市属各直属分局，涉外税务分局：
按照《中华人民共和国营业税暂行条例》和《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，饮食业属于营业税的征税范围，销售货物则属于增值税的征税范围。因此，对饮食店、餐馆等饮食业经营烧卤熟制食品的行为，不论消费者是否是现场消费，均应当征收营业税；而对专门生产或销售食品的工厂、商场等单位销售烧卤熟制食品，应当征收增值税。以上规定，请按照执行。